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【第168回】お城とお店の紹介はお休み・・・【料理のお話 その6】

投稿日:2025年03月12日 とくださんの徳な事ブログ一覧

愛犬ころがいつも遊んでいる汚いおもちゃ(下記写真参照)が、寝ている顔の上に降ってきた徳田でございます。

 。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!

 

↓ 上から降ってきた汚いおもちゃ

 

 

さて、今回は、2月の連休のお昼に、ホームベーカリーと(ガス器具メーカー)リンナイさんの【ザ・ココット】を使ってパンを作ってみたので、そのご紹介となります。

ヾ(・д・。)よぉぉ

① ホームベーカリーを使ってパン生地を作ります。(一次発酵まで完了)

 

 

② ガス抜きをして生地を8等分して丸めます。

 

③ 濡れ布巾をして約15分程度寝かせます。

 

④ 形を整えて、リンナイのザ・ココットに入れます。

 

⑤ 濡れ布巾をして約30分程度発酵させます。

 

⑥ ふたをしてガスコンログリルに入れます。

 

⑦ 約22分で出来上がり~。

 

部屋いっぱいに焼き立てのパンの香りが漂って幸せ。

家族にも好評で、いつもはあまり口にしてくれない娘も褒めてくれましたよ。

O(≧∇≦)O イエイ!!