【第169回】お城とお店の紹介はお休み・・・【料理のお話 その7】
投稿日:2025年03月24日
とくださんの徳な事ブログ一覧
娘の卒業式、娘の姿を見ても泣くのをこらえていたのに、学年主任のあいさつで泣いてしまった徳田でございます。
(´A`。)グスン
さて、前回の続きです。
連休2日目には、ホームベーカリーと(ガス器具メーカー)リンナイさんの【ザ・ココット】を使ってピザを作ってみました!!
ヾ(・д・。)よぉぉ
① ホームベーカリーで@ピザ生地を作り、3等分にします。
② 濡れ布巾をして約15分寝かせます。
③ 生地を直径約25cmに伸ばします。
④ ガスコンログリルに入れます。
⑤ 約5分で出来上がり~。
【今回作ったピザたち】
★納豆コーンマヨネーズのピザ★
★肉そぼろのピザ★
★ソーセージのピザ★
どのピザも美味しいのですが(自画自賛)、特に肉そぼろのピザは絶品。具の肉そぼろは、栗原はるみさんのレシピで、ひき肉100gに対して、黄金比:醤油1砂糖1酒1で誰でも簡単に出来ますよ。
お昼ご飯を連日作っていたら、娘がひとこと、「なんかあったん??」。
どんまい (o・_・)ノ”(ノ_<。)